DAPUR MUMMYZARA: September 2014

Thursday, 25 September 2014

PENGAT PISANG BUAT TERUNA KU SAYANG

RESEPI PENGAT PISANG | SERAWA PISANG | BUBUR PISANG

Sejak dua menjak habis berpantang ni, rajin pulak Fuzza nak masuk dapur. Mungkin kerana dah lama tak beraksi didapur. Rasa rindulah pulak...hehe!! Dalam entry sebelum ini Fuzza ada kongsikan Resepi Kek Pisang Moist yang sedap tau. Pisang ni memang favorite anak teruna Fuzza, Sayf. Memang pantang nampak pisang depan mata, confirm licin nanti. So, fikir-fikir nak buat bubur pisang lah sebab lama dah tak buat. Dengan harapan Sayf akan menyukainya...huhu

Alhamdulillah selesai saja masak, cuba bagi dia rasa. Memang licin.....bahagianya hati mak ni apabila melihat anak makan masakan air tangan kita. Seronok dan teruja tengok dia makan....kawan-kawan pun boleh lah cuba ya nanti!! Fuzza kongsikan disini resepinya yang sangat mudah. Selamat mencuba!!

RESEPI PENGAT PISANG

Bahan-bahannya

5-6 biji Pisang (sy guna pisang berangan)

1 cawan santan pekat

2 cawan air
1 cawan susu full cream/santan cair

4 sudu besar biji sagu halus (nak tambah pun boleh ikut suka)

4 sudu besar gula (kalau guna gula melaka lagi best)

2 helai daun pandan (cuci, koyak memanjang dan ikat)

Secubit garam

Cara-caranya

Dalam periuk, masukkan air, susu/santan cair, daun pandan, pisang yang dipotong dan gula. Masak diatas api sederhana. Pisang boleh dipotong ikut suka. Fuzza suka pisang dipotong kecil sedikit. Bila dah mula mendidih, boleh masukkan biji sagu. Bila pisang dan sagu dah separuh masak boleh masukkan santan pekat dan garam. Time ni kena kacau selalu sebab bubur akan menjadi agak pekat dan bila dah mendidih bolehlah tutup dapur dan hidangkan ya.

Inilah hasilnya yang nyum nyum... Sayf makan sampai dua mangkuk tau. Selamat mencuba!!!

Sumber : www.mummysayf.blogspot.com

Anda mungkin juga meminati::

- Petua Dapatkan Anak Lelaki

- Tambah Selera Makan Anak

- Doa Mendapatkan Zuriat dan Cahaya Mata Soleh

- Testimoni Berjaya Hamil dgn GLA Complex Shaklee

Jemput follow blog ini untuk mendapatkan pelbagai resepi dan tips masakan. Untuk membuat tempahan pun boleh!!

Juga untuk dapatkan tips terkini dan update terkini melalui email, anda boleh submit email address anda di sebelah.

Saya juga adalah seorang Pengedar Sah Shaklee atau Shaklee Independent Distributor.

Klik FOLLOW THIS BLOG di sebelah kanan anda sekarang dan jangan lepaskan peluang untuk update terkini dari blog ini!!!

Salam Sayang....=)

HUBUNGI SAYA ::

Fuzza Nissa

Mobile: 017-6961509
Blog: www.mummysayf.blogspot.com

www.dapurmummysayf.blogspot.com

Facebook: Fuzza Nissa
Instagram: mummy_sayf
FB Fanpage: https://www.facebook.com/mummysayf

BERMINAT UNTUK MENJANA PENDAPATAN SECARA ONLINE >>> KLIK SINI

Sunday, 21 September 2014

RESEPI KEK PISANG IBU BERPANTANG

Pisang oh pisang!!! Pisang ni adalah buah favorite Fuzza dan family. Dalam pantang ni memang hari-hari makan pisang kerana ia adalah fiber semulajadi untuk elak dari sembelit. Sayf pun memang sangat suka pisang. Sehari dia boleh makan pisang non stop sampai kami terpaksa nyorokkan pisang dari dia...huhu

Pisang ni banyak khasiatnya dan kaya dengan pottasium. Ia boleh memberi tenaga segera dan boleh mencegah sembelit. Bayi seawal 6bulan dah boleh diberi makan pisang. Buah pisang ini pun boleh dibuat pelbagai juadah. Pisang goreng, cucur pisang, pancake pisang, bubur pisang, banana split dan macam-macam lagi lah!! Oleh kerana ada kelebihan pisang kat rumah last weekend, Fuzza pun buatlah Kek Pisang Moist. Sangat senang dan simple sehinggakan ibu dalam pantang pun boleh buat tau...!! Hehe....

So, harini Fuzza nak kongsikan Resepi Kek Pisang Moist ni dengan anda semua. Jom kita lihat resepinya seperti dibawah::

Bahan-bahannya

Bahan A

2 cawan tepung

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil garam

Bahan B

4 biji telur

1 cawan minyak jagung

1 cawan gula

4 biji pisang berangan (dilenyekkan)

1 sudu besar cuka

1 sudu besar essen vanilla

Cara-caranya

Ayak bahan A dan ketepikan. Masukkan bahan B dalam blender dan blend dalam 3-4 minit. Kemudian masukkan essen vanilla, pisang yg telah dilenyekkan dan cuka kedalam bahan B. Gaul rata. Kemudian masukkan bahan A kedalam adunan sedikit demi sedikit dan kacau perlahan-lahan sehingga tidak berketul. Masukkan dalam loyang yang telah digriskan dan bakar selama 45minit suhu 160 darjah.

Tadaaa!!! Siap sudah Kek Pisang yang lembap dan sedap...hehe

Selamat Mencuba!!!